baño de María o baño María


baño de María o baño María
locución COCINA Procedimiento para cocer o calentar algún alimento, que consiste en poner el recipiente que lo contiene dentro de otro con agua que recibe el calor directamente.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • baño — (Del lat. balnĕum). 1. m. Acción y efecto de bañar. 2. Acción y efecto de someter el cuerpo o parte de él al influjo intenso o prolongado de un agente físico, ya sea calor, frío, vapor, sol, lodo, etc. 3. Agua o líquido para bañarse. 4. Pila que… …   Diccionario de la lengua española

  • baño — sustantivo masculino 1. Acción y resultado de bañar o bañarse: Me di un baño antes de acostarme. Como hace calor me apetece tomar un baño. traje* de baño. 2. Bañera. alfombrilla* de baño. 3. Habitación con baño, retrete y otros sanitarios.… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

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  • Baño (desambiguación) — Saltar a navegación, búsqueda Baño, acción de bañarse, puede estar haciendo referencia a: Cuarto de baño, habitáculo de la vivienda. Baño María, técnica de cocina. Baños Árabes (Gerona), España. Enlaces externos Wikcionario …   Wikipedia Español

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